自然を満喫・楽しい田舎での循環生活

10月26日から28日まで出雲文化伝承館で全国そば祭りが開催されていました。

全国から12のそば屋さんが参加されており、広島からはあの有名な【達磨】が出店。
【達磨】店主の高橋そば名人も参加されそば祭りが盛り上っていましたよ。

東北からは【わんこそば】も参加

高橋そば名人のそば打ち

さすがに流れるような動きで、そばがドンドン伸ばされていきます。

打ち立てのざるそば（７００円）
滅多に食べられない高橋そば名人の打ち立て【達磨】そばを食べました。
コシのしっかりしたツルツル感のある上品なそばです。

そば屋さんの出店風景

日本海まで５分。国立公園【三瓶山】一望できる自然豊かな大田市。
都会では出来ない、自然を楽しむ田舎生活をしています。