手打ちラーメンキット
のし板以外は全て揃っています。 すぐに手打ちラーメンが楽しめます。 卵をラーメン…
ラーメンセット
パスタマシーン
手打ちラーメンはコシが強くのびにくいので、パスタマシーンを使います。 麺を伸ばし…
手打ちラーメンの素
ラーメン粉とかんすい粉、打ち粉がセットになって販売されています。 ラーメンスープ…
打ち粉
きめ細やかな粉の為、ラーメンを茹でた際にも、ゆで汁がサラっとしています。 ラーメ…
手打ちラーメン専用粉
手打ちラーメンをおいしく作るための中華そば専用の粉です。 プロのラーメン屋さんも…
かんすい
かんすいの入手先 鹹水、かん水とも書きます。 土門商店 強いコシ、伸び、黄色味、…